Curiosidade | Gelado que muda de cor

Olá a todos!
Não sei se já ouviram falar, mas um físico espanhol, Manuel Linares, inventou um gelado que muda de cor à medida que é lambido (ou melhor, à medida que vai derretendo). O sabor é que deve ser uma incógnita, deram-lhe o nome original de Xamaleón (camaleão).  Alguém gostava de experimentar? Eu, sim!

Podem saber mais sobre o assunto aqui (está escrito em inglês).